Tomme vieille de Brebis

Fromage fermier au lait entier cru. Il est fabriqué exclusivement avec le lait de nos brebis. C’est un fromage à pâte pressée non cuite d’environ 2,700 Kg. Il a été affiné, environ  douze mois dans notre cave.

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Description

Fromage fermier au lait entier cru. Il est fabriqué exclusivement avec le lait de nos brebis. C’est un fromage à pâte pressée non cuite d’environ 2,700 Kg. Il a été affiné, environ  douze mois dans notre cave.

Nous vous les proposons sous trois quantités : 400 g, 700 g et 1,4 kg.

Composition : Lait, ferments, présure, sel.

Informations complémentaires

Quantité

0.400 kg, 0.700 kg, 1.4 kg